آیت الله سید موسی شبیری زنجانی
مرجع تقلید شیعه
آداب غذا خوردن
مسأله 2645: آداب غذا خوردن چند چیز است:
اوّل: هر دو دست را پیش از غذا بشوید.
دوم: بعد از غذا دست خود را بشوید و با دستمال خشک کند.
سوم: میزبان پیش از همه شروع به غذا خوردن کند و بعد از همه دست بکشد و پیش از غذا اوّل میزبان دست خود را بشوید، بعد کسی که طرف راست او نشسته و همین طور تا برسد به کسی که طرف چپ او نشسته و بعد از غذا اوّل کسی که طرف چپ میزبان نشسته دست خود را بشوید و همین طور تا به میزبان برسد.
چهارم: در اوّل غذا بسم اللَّه بگوید و اگر سر یک سفره چند جور غذا باشد، در وقت خوردن هر کدام آنها گفتن بسم اللَّه مستحبّ است.
پنجم: اگر چندنفر سر یک سفره نشسته اند هر کس از غذای جلوی خودش بخورد.
ششم: لقمه را کوچک بردارد.
هفتم: سر سفره زیاد بنشیند و غذا خوردن را طول بدهد.
هشتم: غذا را خوب بجود.
نهم: بعد از غذا خداوند عالم را حمد کند.
دهم: انگشتها را بلیسد.
یازدهم: بعد از غذا خلال نماید ولی با چوب انار و چوب ریحان و نی و برگ درخت خرما خلال نکند.
دوازدهم: آنچه بیرون سفره می ریزد جمع کند و بخورد، ولی اگر در بیابان غذا می خورد، مستحبّ است آنچه می ریزد، برای پرندگان و حیوانات بگذارد.
سیزدهم: در اوّل روز و اوّل شب غذا بخورد و در بین روز و در بین شب غذا نخورد.
چهاردهم: بعد از خوردن غذا به پشت بخوابد و پای راست را روی پای چپ بیندازد.
پانزدهم: در اوّل غذا و آخر آن نمک بخورد.
شانزدهم: میوه را پیش از خوردن با آب بشوید.