حضرت آیت الله حاج میرزا یدالله دوزدوزانی تبریزی
مرجع تقلید شیعه
چیزهایی که موقع سر بریدن حیوانات مستحب است
مسأله 2608 ) چند چیز در سر بریدن حیوانات مستحب است:
اوّل- موقع سر بریدن گوسفند، دو دست و یک پای آن را ببندند و پای دیگرش را باز بگذارند. موقع سر بریدن گاو چهار دست و پایش را ببندند و دم آن را رها کنند. موقع کشتن شتر دو دست آن را از پایین تا زانو، یا تا زیر بغل به یکدیگر ببندند و پاهایش را باز بگذارند. مستحب است مرغ را پس از سر بریدن رها کنند تا پر و بال بزند.
دوم- کسی که حیوان را می کشد، رو به قبله باشد.
سوم- پیش از کشتن حیوان آب جلوی آن بگذارند.
چهارم- کاری کنند که حیوان کمتر اذیت شود مثلاً کارد را خوب تیز کنند و تند سر حیوان را ببرند.