آیت الله سید محمدحسن مرتضوی لنگرودی
مرجع تقلید شیعه
[برخی احکام]
مسأله 199 : اگر شراب به خودی خود، یا به واسطه آنکه چیزی مثل سرکه و نمک در آن ریخته اند؛ سرکه شود؛ پاک می گردد.
مسأله 200 : شرابی که از انگور نجس و مانند آن درست کنند؛ یا نجاست دیگری به آن برسد؛ با سرکه شدن پاک نمی شود.
مسأله 201 : سرکه ای که از انگور و کشمش و خرمای نجس درست کنند نجس است.
مسأله 202 : اگر پوشال ریز انگور یا خرما داخل آنها باشد و سرکه بریزند ضرر ندارد. ولی بنا بر اینکه خرما، کشمش و انگور با جوش آمدن مسکر و نجس می شوند؛ بنا بر احتیاط واجب تا سرکه نشده؛ خیار و بادمجان و مانند اینها در آن نریزند.