آیت الله سید عبدالکریم موسوی اردبیلی
مرجع تقلید شیعه
مستحبّات و مکروهات سر بریدن حیوان
«مسألۀ 3199» چند چیز در سربریدن حیوانات مستحب است:
اوّل: هنگام سر بریدن گوسفند، دو دست و یک پاى آن را ببندند و پاى دیگرش را باز بگذارند و هنگام سر بریدن گاو، چهار دست و پاى آن را ببندند و دُم آن را باز بگذارند و هنگام کشتن شتر، دو دست آن را از پایین تا زانو یا تا زیر بغل به یکدیگر ببندند و پاهایش
را باز بگذارند و مستحب است مرغ را بعد از سربریدن، رها کنند تا پر و بال بزند.
دوم: کسى که حیوان را مى کُشد رو به قبله باشد. سوم: پیش از کشتن حیوان آب جلوى آن بگذارند. چهارم: کارى کنند که حیوان کمتر اذیّت شود، مثلاً کارد را خوب تیز کنند و با عجله سر حیوان را ببرند.
«مسألۀ 3200» چند چیز در سر بریدن حیوانات مکروه است:
اوّل: آن که کارد را پشت حلقوم فرو کنند و به طرف جلو بیاورند که حلقوم از پشت آن بریده شود. دوم: در جایى حیوان را بکشند که حیوان دیگر آن را ببیند. سوم: در شب یا پیش از ظهر روز جمعه سر حیوان را ببرند، ولى در صورت احتیاج عیبى ندارد.
چهارم: خود انسان چهارپایى را که پرورش داده است بکشد.