آیت الله سید عبدالکریم موسوی اردبیلی
مرجع تقلید شیعه
مستحبّات و مکروهات خوردن و آشامیدن
«مسألۀ 3246» چند چیز در غذا خوردن مستحب است:
اوّل: هر دو دست را پیش از غذا بشوید. دوم: بعد از غذا دست خود را بشوید و با دستمال خشک کند. سوم: میزبان پیش از همه شروع به غذا خوردن کند و بعد از همه دست بکشد و پیش از غذا اوّل میزبان دست خود را بشوید، بعد کسى که طرف راست او نشسته و همین طور تا برسد به کسى که طرف چپ او نشسته و بعد از غذا اوّل کسى که طرف چپ میزبان نشسته دست خود را بشوید و همین طور تا به طرف راست میزبان برسد. چهارم: در اوّل غذا «بسم اللّه» بگوید، ولى اگر سر یک سفره چند جور غذا باشد، در وقت خوردن هر کدام آنها، گفتن «بسم اللّه» مستحب است. پنجم: با دست راست غذا بخورد. ششم: اگر با دست غذا مى خورد، با سه انگشت یا بیشتر غذا بخورد و با دو انگشت نخورد. هفتم: اگر چند نفر سر یک سفره نشسته باشند، هر کسى از غذاى جلوى خودش بخورد. هشتم: لقمه را کوچک بردارد. نهم: سر سفره زیاد بنشیند و غذا خوردن را طول بدهد. دهم: غذا را خوب بجود. یازدهم: بعد از غذا، خداوند متعال را حمد کند.
دوازدهم: انگشتان را بلیسد. سیزدهم: بعد از غذا خلال نماید، ولى با چوب انار و چوب 0 ریحان و نِى و برگ درخت خرما خلال نکند. چهاردهم: آنچه بیرون سفره مى ریزد جمع کند و بخورد، ولى اگر در بیابان غذا مى خورد، مستحب است آنچه مى ریزد، براى پرندگان و حیوانات بگذارد. پانزدهم: در اوّل روز و اوّل شب غذا بخورد و در بین روز و
در بین شب غذا نخورد. شانزدهم: بعد از خوردن غذا مقدارى به پشت بخوابد و پاى راست را روى پاى چپ بیندازد. هفدهم: در اوّل غذا و آخر آن نمک بخورد.
هیجدهم: میوه را پیش از خوردن با آب بشوید.
«مسألۀ 3247» چند چیز در غذا خوردن مکروه است:
اوّل: در حال سیرى غذا خوردن. دوم: پر خوردن، در خبر است که: «خداوند متعال بیشتر از هر چیز از شکم پُر تنفّر دارد.» سوم: نگاه کردن به صورت دیگران در هنگام غذا خوردن. چهارم: خوردن غذاى داغ. پنجم: فوت کردن به چیزى که مى خورد یا مى آشامد. ششم: بعد از گذاشتن نان در سفره، منتظر چیز دیگرى شدن. هفتم: پاره کردن نان با کارد. هشتم: گذاشتن نان زیر ظرف غذا. نهم: پاک کردن گوشتى که به استخوان چسبیده به گونه اى که چیزى در آن نماند. دهم: پوست کندن میوه هایى که معمولا با پوست مصرف مى شوند. یازدهم: دور انداختن میوه پیش از آن که کاملاً آن را بخورد.
«مسألۀ 3248» در آشامیدن آب چند چیز مستحب است:
اوّل: آب را به طور مکیدن بیاشامد. دوم: در روز ایستاده آب بخورد. سوم: پیش از آشامیدن آب «بسم اللّه» و بعد از آن «الحمداللّه» بگوید. چهارم: به سه نفس آب بیاشامد.
پنجم: از روى میل آب بیاشامد. ششم: بعد از آشامیدن آب حضرت ابا عبداللّه علیه السلام و اهل بیت و یاران ایشان را یاد کند و قاتلان آن حضرت را لعنت نماید.
«مسألۀ 3249» در آشامیدن آب چند چیز مکروه است:
اوّل: زیاد آشامیدن. دوم: آشامیدن آب در شب به حالت ایستاده. سوم: آشامیدن آب با دست چپ. چهارم: آشامیدن آب پس از غذاى چرب. پنجم: آشامیدن از جاى شکستۀ کوزه، لیوان و هر ظرف دیگر و نیز از جایى که دستۀ آن است.3.